平阳以“党建+”赋能白酒小作坊,打造山区共富活态样本(农村白酒小作坊)

潮新闻客户端 通讯员 陈佳佳 倪思思

为改变平阳县水头镇特色白酒产业“低小散”状况,温州市场监督管理局、平阳县市场监督管理局以食品小作坊综合治理改革试点为突破口,结合“和美乡村”“共富工坊”,以“小个专”党建指导站为引擎,将水头镇建成温州市首个白酒作坊集聚园区,打造形成高辨识度的乡村振兴标志性成果。

2023年,平阳以“党建 ”赋能白酒作坊提升工作被评为我省共同富裕示范区最佳实践。

发挥“红色力量”,推动小作坊孕育“大发展”

一是构建红色服务网赋能产业提升。以营商环境优化提升为目标,着力完善“小个专”党建指导站工作制度与架构,制定《关于党建引领共富食品作坊高质量发展工作方案》,逐步打造形成市级非公党建阵地-县级“小个专党建之家”-乡级“小个专党建指导站”的三级“小个专”红色服务网,实现扎根基层、直面企业,有力推进党建赋能水头白酒产业提升。

二是运用党建指导站集聚企业力量。水头党建指导站坚持系统思维,投入财政资金200万元整合水头镇23家白酒小作坊,以原料互补、功能互辅等模式打造了温州市首个白酒作坊集聚园区、共享检测中心。推动建成温州市首家食品作坊自律组织——平阳县白酒作坊产业联盟,并拟成立全国第二家白酒作坊产业协会,致力推动白酒小作坊抱团发展,形成更具影响力的地区品牌。

三是强化党员监督台优化发展环境。充分发挥“揭短亮丑爆料平台”监管作用,动员党建指导站党员、村社党员干部即报即整,全面根除两路两侧、河塘沟渠等区域环境乱象,累计曝光整改白酒小作坊等“脏乱差”点位56处,拆除瓜棚架35个,清理垃圾10余吨,污水基本实现“截流纳管”。2022年,平阳县实现白酒小作坊及相关产值超2亿元,较2020年翻两番,吸引返乡入乡创业人员近700人,带动山区农民就业近6000人。

运用“数字智慧”,推动小作坊托起“大民生”

一是“上云、用数、赋智”,推进生产阳光化。以食品安全示范城市“国省联创”为主线,以2023年省政府民生实事项目和农村阳光食品作坊建设为抓手,“小个专”党建指导站党员干部走村入户,全面摸排小作坊生产经营户底数和状况,全面推进白酒小作坊“上云、用数、赋智”,着力实现白酒生产经营阳光化。今年以来,平阳县共培育“阳光食品作坊”45家,推广场景应用数字化小作坊100家,其中白酒小作坊实现“阳光”全覆盖。

二是“预警、督办、闭环”,推进监管高效化。通过“食品安全综合治理一体化平台”,建立健全“智能预警—在线督办—实地核查—问题闭环”的风险管控机制,动态晾晒监测情况,组织风险会商,形成闭环管控措施。期间,累计巡查210家次,处置违规操作32次,加强白酒作坊“智慧监管”。2023年上半年,该县食品小作坊评价性食品安全抽检合格率同比提高3.1个百分点。

三是“直播、渠道、品牌”,推进营销数字化。聚焦电商直播带货,培育直播人才,拓宽产品销售渠道,赋能产业融合新力量。如温州雁湖酒业有限公司95后姑娘继承父业后,在党建指导站与平阳第二职业学校组织的培训班合力指导下,开始网络直播带货,并通过注册“雁湖”商标进行品牌化经营,产品销售量实现大幅上升。

深化“有感服务”,推动小作坊练就“大产业”

一是精准画像,提供金融支撑。深入践行“有感服务、无感监管”新理念,在白酒作坊集聚园区打造“浙里市监瓯越服务驿站”(食品小作坊共富指导中心)、小作坊食品安全会客厅,定期派驻党员干部下沉轮值,通过实地走访、培训会、业务指导等方式了解掌握每家白酒作坊面临的发展难题,做到“一户一策”精准解决。着力搭建与金融机构、作坊主“政银企”合作服务平台,对白酒作坊开展集体授信3000万元。

二是做优特色,推动产品增值。推动白酒作坊成为传承地方特色美食的重要载体,引导品牌化发展,充分利用多渠道宣介,推动作坊名品入驻市场展示柜、销售展厅、农博会,“平阳乌衣红曲制作技艺”等4个项目成功入选非遗认定。

三是文旅融合,实现共富提升。聚焦文旅融合发展新模式,在重点交通路口设置旅游观光牌,指导村两委打造具有区域文旅特色食品小作坊10家,“文旅作坊”观光点4个。如平阳县瑞贤阁白酒小作坊与当地“平阳黄汤”旅游景区深度结合,引导旅客参观白酒作坊加工点位,亲身体验作坊食品加工过程,推动白酒作坊年产量从3万斤向15万斤跃升,价格也从每斤6元涨到10元,带动周边农户年增收2万余元。

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